Chestnuts isolated on white

AMAGÜESTU 2018

En diciembre de 2018 celebraremos el tradicional «Amagüestu», en el que la Sociedad Protectora de La Balesquida, distribuirá entre sus miembros y colaboradores castañas asadas y sidra del «duernu», que como todos conocen sobradamente es dulce, por no haber comenzado aún su proceso de fermentación.

El Amagüestu, según señalan conspicuos etnógrafos, tan ligado a Asturias sin duda por cuanto durante muchos años el fruto del castaño constituyó la base de la alimentación de la población rural, es una fiesta de origen pagano que fue cristianizada y cuyos orígenes se remontan a la Prehistoria. Según creencias antiguas, la castaña era el símbolo del alma de los difuntos y por ende cada castaña que estallaba en la hoguera o que se comía -máxime si ésta era previamente sometida a la acción del fuego, de marcado efecto purificador- liberaba un alma del purgatorio.